Таблица веса продуктов

Вес некоторых продуктовПолезно знать сколько весит чайная, или столовая ложка продукта, сколько будет в граммах стакан сухого молока, чтобы можно было точно рассчитать сколько добавить того или иного ингредиента.

Таблица веса некоторых продуктов (в граммах)
Наименование продукта Стакан (250 грамм) Столовая ложка Чайная ложка 1 штука
Мука пшеничная 160 25 10
Крахмал картофельный 200 30 10
Сухари молотые 125 15 5
Крупа гречневая 210 25 8
Крупа геркулесовая 90 12 3
Крупа манная 200 25 8
Крупа перловая 230 25 8
Крупа ячневая 180 20 6
Крупа пшеничная 180 20 6
Крупа кукурузная 180 20 6
Рис 230 25 8
Пшено 220 25 8
Фасоль 220
Горох не лущёный 200
Горох лущёный 230
Арахис (очищенный) 175 25 8
Миндаль 160 30 10
Фундук 170 30 10
Кедровые орехи 140 10 4
Орехи толченые 120 20 7
Изюм 165 25
Яблоки сушеные 165 25
Гвоздика 4
Корица (молотая) 20 8
Черный перец (горошек) 5
Горчица 4
Брусника 140
Вишня 165
Черешня 165
Голубика 200
Ежевика 190
Клубника 150
Клюква 145
Крыжовник 210
Малина 180
Смородина (черная) 155
Смородина (красная) 175
Черника 200
Чечевица 210
Масло животное (топленое) 245 20 5
Мак 155 15 5
Черный перец (молотый) 9 5
Хлопья овсяные 100 15 5
Макароны 100
Масло растительное 240 50 20
Масло сливочное 210 50 30
Мед 325 20 9
Томат сок 250 20 8
Лимонная кислота 13 3
Молоко цельное 250 20 5
Кефир 250 20 5
Ряженка 250 20 5
Какао порошок 9 5
Молоко сухое 120 20 5
Молоко сгущённое 300 30 12
Творог 20 7
Маргарин 230 15 4
Майонез 230 15 4
Сметана 250 25 10
Морковь средняя 75
Картофель средний 100
Лук средний 75
Огурец средний (свежий) 100
Огурец средний (соленый) 90
Кабачек средний 250
Баклажан средний 200
Перец болгарский (средний) 100
Помидор средний 100
Лимон средний 120
Яйцо среднее 50
Зубчик чеснока 6
Томат паста 200 30 10
Томат пюре 220 25 8
Петрушка 50
Сахарный песок 200 25 10
Сахарная пудра 190 25 10
Соль 325 30 10
Сода пищевая 28 12
Уксус 250 15 5
Желатин порошок 15 5
Желатин листовой 2,5
Яичный порошок 100 25 10