Сырный соус с укропом


Густой, аппетитный сырный соус дополнит хот-дог, гамбургер, сэндвич с куриной грудкой. А так же этот соус хорошо сочетается с картофелем фри.

Сырный соус с укропом

Для приготовления потребуется (из расчета на 6 порций):

  • 6 ст.л. майонеза;
  • ½ пучка свежего укропа;
  • 150 грамм сыра гауда или маасдама (45% жирности).

Приготовление:

  1. Натереть сыр на мелкой тёрке.
  2. Майонез переложить в мелкую кастрюльку.
  3. Поставить на маленький огонь и постоянно перемешивать.
  4. Как только майонез станет тёплым добавить в него натёртый сыр и продолжать мешать.
  5. После того как сыр расплавится и соус станет густым и тягучим, снять соус с плиты.
  6. Промыть и мелко нарезать укроп.
  7. Добавить укроп в соус, перемешать.

Соус готов.

Общее время приготовления блюда: 15 минут

Отзывы и комментарии