Соус сметанный с авокадо


Сметанный соус с авокадо имеет очень нежный и необыкновенный вкус. Он хорошо подходит для бутербродов, гамбургеров, сэндвичей. Готовится такой соус легко и просто.

Соус сметанный с авокадо

Для приготовления потребуется (из расчета на 5 порций):

  • 200 грамм сметана;
  • 1 шт. зрелое авокадо;
  • 1 ч.л. оливковое масло;
  • перец чёрный молотый по вкусу;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Авокадо помыть и очистить от кожуры.
  2. Разделить авокадо на две половинки, вынуть косточку.
  3. Порезать авокадо на большие кубики.
  4. В блендер положить 200 грамм сметаны, оливковое масло, нарезанное авокадо, взбить всё до консистенции пюре.
  5. Готовый соус поперчить и посолить по вкусу.

Соус готов.

Общее время приготовления блюда: 15 минут

Отзывы и комментарии