Сметанно-чесночный соус для фаст-фуда


Соус сметанно-чесночный для фаст-фуда

Ингредиенты (из расчёта на 5 порций):

  • 1 маленький зубчик чеснока;
  • 2 ст.л. сметаны (жирностью 20%);
  • 1 ч.л. горчицы муштар (сладкая горчица, продают в гипермаркетах).

Приготовление:

В 2 столовые ложки сметаны, закладываем горчицу, перемешиваем. Чеснок чистим, разрезаем пополам, зелёную серединку удаляем, иначе соус получится слишком острый. Мелко режем чеснок, добавляем в сметано-горчичную смесь, перемешиваем. Даём настояться соусу 10–15 минут.

Отзывы и комментарии