Запеканки

Запеканки представляют собой запечённое блюдо, чаще всего уложенное слоями. Рецептов запеканок не счесть, ведь чем больше фантазии, тем разнообразнее блюда. Многие при слове «запеканка» представляют её себе творожную, политую сгущенном молоком или мёдом. Но запеканки бывают не только из творога, а из огромного множества овощей, макаронных изделий, фруктов, мяса. Их несложно готовить и они занимают немного времени.

Макароны одно из самых простых и распространённых гарниров во многих семьях. Но согласитесь, надоедает каждый день блюдо из отварных макарон. Отличный выход из положения — запеканка с курицей. Это блюдо подойдёт даже для детского питания. Если ваш ребёнок не любит грибы их можно исключить из рецепта. Так, приготовив макаронную запеканку вы разнообразите стол и внесёте что-то новое в свой сборник рецептов.

Макаронная запеканка для всей семьи.

Существует огромное количество рецептов картофельной запеканки, но мало среди них оригинальных, праздничных блюд. Предложенная вам картофельная запеканка с сыром не только оригинальная, но и вкусная, она легко и быстро готовится. Сливки и сметана делают вкус запеканки нежным и сливочным. В рецепте используются итальянские сыры: моцарелла и пармезан. Верхний слой засыпается пряным маасдамом, что делает вкус картофельной запеканки ещё более пряным. Так как картофель отлично сочетается с некоторыми видами трав, в рецептуру запеканки добавлены розмарин и тимьян.

Картофельная запеканка с сыром. Пряное и нежное, сливочное блюдо.

Кто сказал, что макаронная запеканка считается простым блюдом? Из этого простого блюда можно приготовить настоящий шедевр кулинарии, если правильно подобрать основные ингредиенты и душистые травы. Это блюдо можно превратить в лёгкий ужин, в сытное и калорийное блюдо, и в овощное вегетарианское. Не нужно долгое время стоять у плиты. Это ещё один плюс. Вы ставите полуфабрикат в духовку и через 45 минут получаете макаронную запеканку, которая очень понравится всей семье.

Макаронная запеканка «Осенний колорит». Попробуйте осень на вкус