Рецепт кофейного крема для настоящих кофеманов


Кофейный крем
К рецепту

Кофейный крем, нежный и вкусный десерт. Этот крем с йогуртом хорош в летнее время, в него можно добавить любимые ягоды, или посыпать тёртым шоколадом. Любой десерт в летнюю жару должен быть лёгким, не сильно сладким и главное освежающим.

Какой десерт приготовить летом?

Существует много десертов, которые способны освежить и порадовать взрослых и детей. Для малышей подойдут сладкие салаты из ягод, кроме того ягоды являются полезным продуктом.

Порадуйте вашего ребёнка и приготовьте ему различные фруктовые коктейли или привлеките его к производству домашнего мороженного у себя на кухне.

Взрослые могут выбрать десерт по своему вкусу. Очень освежает мохито и гляссе. Удивительно вкусный получается шоколадный мусс и бисквит в бокале с клубникой. Для тех кто не представляет свою жизнь без кофе и шоколада существует море рецептов, где эти продукты являются главными ингредиентами.

Больше всего кофе употребляют в Финляндии, где на одного взрослого приходится в среднем пять чашек кофе в день.

Как сделать десерт интереснее и вкуснее?

Украшеный кофейный крем

Если вы решите приготовить кофейный крем, то важно будет помнить о том, что кофе для десерта должно быть свежемолотым и сваренным, а не растворим. Иначе испортите вкус блюда. Если вы хотите приобрести кофе и не знаете что выбрать, загляните в магазин и пройдитесь по рядам, где предлагают различные виды этого бодрящего напитка. Или вы можете присмотреть, что-то на сайте http://dobroeutro.com.ua/coffee, где тоже имеется широкий ассортимент товара.

Чтобы десерт выглядел интереснее украшайте его не круглыми вафлями, а вафельными трубочками с начинкой.

Если вы считаете, что вафель не достаточно для украшения и вкуса, добавьте в кофейный десерт шоколадной крошки, ягоды клубники, посыпьте порошком какао или добавьте тёртых фисташек. Такой десерт можно будет не только с удовольствием есть всей семьёй, но и предложить друзьям и гостям, и все останутся довольными.

Рецепт кофейного крема с йогуртом

Кофейный крем с йогуртом

Для приготовления потребуется (из расчета на 1 порцию):

  • 30 мл. эспрессо;
  • 2 шт. круглых вафель;
  • 2 ст. л. карамельного сиропа;
  • 150 грамм йогурта (густого без добавок).

Приготовление:

  1. Йогурт перемешать с карамельным сиропом.
  2. Медленно добавить кофе в йогуртовую смесь.
  3. Переложить десерт в креманку.
  4. Убрать крем в холодильник на 1 час.
  5. Перед подачей украсить вафлями.

Охлаждающий десерт готов.

Общее время приготовления блюда: 20 минут

«Рецепт кофейного крема для настоящих кофеманов».
Оценка по версии сайта Философия кулинарии:
5
Отзывы и комментарии