Рецепты десертов

Свадьбы, юбилеи, корпоративы, дни рождения, все эти торжества заканчиваются красиво поданными и украшенными десертами. Мы всё ещё остаёмся в душе детьми, ведь при виде вкусного десерта мы радуемся как дети и с удовольствием съедаем порцию, а то и две шоколадного тортика, нежных маффинов, мороженого и многих других радостей сладкоежки.

Сколько на нашей планете стран, столько же рецептов десертов существует. С каждым годом коллекции десертов дополняются новыми, яркими и вкусными решениями. Вот к примеру вы пробовали засахаренные лепестки чайной розы, или засахаренные фиалки? Нет. А вот в Турции этот десерт обязательно подают к чаю.

Сейчас очень популярны рецепты десертов из фруктов. Они частые гости в ресторанах на завтраках. Фрукты — неотъемлемая часть человеческого рациона. Очень популярное блюдо под названием ягоды в снегу. Малина, клубника, смородина, голубика укладываются на дно красивого бокала, а затем декорируются взбитыми сливками, листочком мяты и кокосовой стружкой. Быстрый, эффектный и красивый ягодный десерт. В Германии самым популярным десертом является яблочный штрудель. Этот пирог подают по кусочку на порцию, предварительно поливают красивой тонкой струйкой клюквенного соуса тарелку, затем, после того как аккуратно уложили пирог, его обсыпают сахарной пудрой, вокруг пирога рисуют розы из взбитых сливок, украшают свежей клубникой и листочком мяты.

Самым популярным праздничным десертом является фруктовая корзинка. Это блюдо выглядит не только эффектно, но так же очень полезно. Блюдо фруктовая корзина пришла к нам из Франции. В корзинку из арбуза или дыни укладывается множество различных фруктов и обливаются сладким сиропом при подаче, на огромном блюде. Во Франции вместо сиропа фруктовый десерт поливают шампанским.

Рецепты десертов также разделяются на категории: мучные-кондитерские изделия, муссы, меренги, безе, суфле, пудинги, желе, пироженые, торты, фруктовые салаты, сладкие пироги, кремы и .т.д. Здесь будут представлены вашему вниманию изысканные, необыкновенные десерты, те которые подают в ресторанах. По этим рецептам вы легко приготовите как один из самых сложных тортов царский, или торт с ганашем, а так же простые и лёгкие фруктовые салаты и нежные пудинги.

Десерты любят как дети, так и взрослые. Порадуйте своих детей и близких, позвольте себе небольшой кусочек шоколадного тортика, ублажите душу.

Ягоды безусловно очень полезный продукт. Взяв любую ягоду которая растёт у вас на даче, или ту, что продаётся на прилавках базаров и магазинов, вы приобретаете не только вкусный продукт, но огромное количество витаминов и полезных веществ. Из ягод готовят десерты, пироги, пирожки, а можно приготовить ягодный суп. Такой необычный десерт обязательно понравится детям. Ведь в нём есть мороженное, он в меру сладкий и освежающий. Кроме того, в летнее время вы с уверенностью можете подать ягодный суп гостям. Ягодный суп, спасёт в жару понравится детям.

Шоколадные маффины далеко не единственный рецепт такого рода английского десерта. Хотя маффины считаются английской выпечкой, рецепт предлагается американский. На самом деле существует два вида английские и американские маффины. И те и другие очень вкусны, но у американских тесто гораздо нежнее. Кроме шоколада в качестве начинки к маффинам можно использовать: орехи, джем, изюм или обойтись одним тестом. Эти воздушные кексы можно подавать даже на завтрак к кофе или чаю.

Шоколадные маффины

Летом хочется чего-то освежающего и лёгкого. Не хочется супа, горячих блюд, пирожные и торты не лезут в рот. Хочется много пить, но не лезет чай и кофе. Для тех кто хочет чего-нибудь сладенького и охлаждающего, могут попробовать крем с йогуртом. Этот крем особенно придётся по вкусу любителям кофе. Нежная консистенция, лёгкая нотка карамели и хрустящие вафли. Прямо из холодильника, этот десерт станет находкой в летний зной.

Летний кофейный крем с йогуртом
Не только зимой, но и летом хочется чего-то сладкого и в то же время освежающего. Приготовьте бисквит со сметаной, но в необычном исполнении. Лето — пора сочных ягод, какой же дачный участок обходится без красной, спелой клубники? Бисквит с клубникой, сметанный крем, немного шоколада и мяты для свежести, и всё это в вашем бокале или креманке. При желании вы можете добавить рубленных орехов, тёртого шоколада, какао-порошка, а ягодки присыпать сахарной пудрой и какао. Великолепный летний десерт, который может стать праздничным. Бисквит с клубникой и сметаной

Груши в вине станут прекрасной альтернативой надоевшему торту. Этот десерт станет украшением любого праздничного стола. Само блюдо быстро готовится не заставляя вас стоять продолжительное время у плиты. Шарики мороженного сделают блюдо вкуснее, а листочки мяты не только украсят десерт, но и придадут свежести. Рецепт груши в вине удивительная находка для хозяйки.

Груши в вине. Рецепт приготовления.

Надоело стоять у плиты придумывая чем удивить гостей? Особенно в летние дни не хочется готовить торты и пирожные, включать духовку, когда на улице столбик термометра не опускается ниже 30 °C. Выходом из такой ситуации станет нежный и освежающий мусс из шоколада. Этот десерт отлично подойдёт как в летнее, так и в зимнее время. Отличительной чертой шоколадного мусса является простота приготовления и сливочный вкус.

Рецепт шоколадного мусса.

Мы долгое время проводим у плиты придумывая десерт к празднику, но кроме тортов и пирожных есть очень простые и вкусные рецепты, которые не отнимут у вас много времени и сил. Одним из таких является французский шоколадный крем. Он не только быстро готовится, но и съедается. Такой десерт понравится как взрослым так и детям, а взбитые сливки сделают крем ещё воздушнее и легче.

Шоколадный крем со сливками, лёгкий десерт Франции.