Витамины осенью помогут подготовить организм к зиме (часть 2)


Предыдущая часть тут: «http://favoritedishes.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy-osenyu.html»

Морковь

Морковь Очень любят этот кладезь осенних витаминов и дети и взрослые. При правильном выращивание и уходе морковь становится сочной и очень сладкой. Малышам педиатры добавляют в меню морковное пюре и соки чуть ли не с самого рождения. Кстати если вы хотите хорошенько отдохнуть на природе, и приготовить вкусную еду, то советую вам купить казан для таких целей. В любом случае это будет по настоящему вкусное блюдо которое вы приготовите в казанку на природе. В моркови главным является бета-каротин, который благоприятно сказывается на зрении. А так же, содержит в себе витамин А, который лечит многие заболевания глаз, в том числе и куриную слепоту. Кроме витамина А, в моркови присутствует витамин В, никотиновая кислота, магний, фосфор и витамин D. Морковь обладает желчегонным, отхаркивающим, противосклеротическим действием. Морковь употребляют в любом виде. Но так как витамин А быстро разрушается при длительной тепловой обработке, то лучше всего её употреблять в свежем виде.

Свёкла

Свёкла Украинский борщ или популярный салат «шуба», невозможно представить без этого овоща. Многим известны её целебные свойства. Кстати, не спешите отправлять в мусорное ведро свекольную ботву. Она несёт в себе огромное количество витамина С. Ботву можно употреблять в салатах, добавлять в зелёные щи. Она полезна для кроветворения. В ней содержится огромное количество йода, а также магний, железо, кальций. Свёкла очень хорошо выводит токсины из печени и желудка. Свёкла показаны при гипотонии, анемии, болезнях крови, и плохой свёртываемости. Она очень полезна для щитовидной железы. Ну что же? Здесь приведены основные и самые полезные для нашего организма, в осеннюю пору, овощи и корнеплоды. Конечно на этом список не заканчивается. Кроме овощей, осенними витаминами богаты яблоки, груши, хурма, рябина, клюква и другие продукты. Используйте все овощи и фрукты в своём рационе с умом. Старайтесь так правильно спланировать свой рацион, чтобы в нём всегда присутствовали овощи, фрукты, орехи и ягоды поровну. Желаем своим читателям крепкого здоровья, не превращаетесь в осеннее дерево, крепните с каждым днём! Продолжение тут: http://favoritedishes.ru/raznoe/vitaminy-osenyu-pomogut-podgotovit-organizm-k-zime-chast-3.html
Отзывы и комментарии