Сырники с голландским сыром и свежей зеленью


Сырники традиционно считаются сладким блюдом, так как готовят их из творога, а также большого количества сахарного песка и изюма. Но существуют и такие рецепты, в которых уже сырники не являются сладким блюдом, так как в их состав уже входят такие компоненты, как зелень свежая и сыр голландский. Получается такое блюдо очень ароматным, а поедается невероятно быстро, очень часто дополнительно подается к кофе. Кстати, если вы затеяли дома ремонт, то настоятельно рекомендую вам начать из входных дверей, которые вы сможете найти здесь: http://alumstroy72.ru/alyuminievye/232-dveri.html — алюминиевые входные двери, которые по сути являются лучшими на сегодняшний день — советую. У каждой домохозяйки должно быть все лучшее и надежное. Итак, для приготовления сырников с голландским сыром и зеленью понадобятся такие компоненты как:
  • - голландский сыр (54 г);
  • - творог домашний жирный (460 г);
  • - соль поваренная мелкая (одна щепотка);
  • - куриное яйцо сырое отборное (одна штука);
  • - растительное масло рафинированное (полторы ст. ложки);
  • - пшеничная просеянная мука (четыре ст. ложки);
  • - стрелки молодого чеснока и ароматный свежий укропчик (по одному небольшому пучку).
Творог домашний перетереть и выложить в большую миску или пиалу, добавить куриное сырое яйцо и пшеничную муку, всю обмытую и подсушенную свежую зелень нужно порубить. На терке с самыми мелкими отверстиями натереть твердых сортов сыр, далее добавить к протертому творогу немного мелкой соли, а также сыр голландский, всю свежую рубленую зелень. Перемешать все эти ароматные компоненты хорошенько, чтобы получилась однородная творожная масса, а из нее сформировать шесть одинаковых по размеру сырников. Влить некоторое количество рафинированного растительного масла в сковородку, затем на нем с обеих сторон обжарить сырники, которые в горячем виде можно будет подавать со сметанкой к ароматному кофе. ______________________________________________________________
Отзывы и комментарии