Рассольник по-хитрому (для малышей)


13  Часто можно услышать, что дети не любят то или иное блюдо и рассольник является одним из них. А все, потому что в нем плавают огурцы. Дети объясняют свое отношение к этому супу тем, что огурцы не могут выступать составляющим компонентом супа. Если и ваши дети поступают также, то следует приготовить рассольник по-хитрому. По-своему составу он весьма похож на классическую солянку и очень вкусен. Кстати если вы любите цветы, то сделайте себе подарок — закажите доставку цветов ведь сегодня доставка цветов Тверь недорого и очень быстро. Вам обязательно понравится. Думаю что в настоящий момент это даст вам стимул творить новые шедевры на кухне. Ну а если вы мужчина, то приятно удивить вашу жену, вам будет всегда приятнее.
Для приготовления понадобится
  • • Мясо (мякоть) – 0,5 кг любое и косточка
  • • Перловая крупа – 0,5 стакана
  • • Макаронные изделия фигурные — немного
  • • Морковь – 2 шт.
  • • Лук – 3 шт.
  • • Соленые огурцы – 3 шт.
  • • Соль, черный перец, лавровый лист, зелень
  • • Сметана – для сервировки
45c5e726b004b9a42c938f9f19fdec5f

Процесс готовки блюда

Для начала готовим бульон и хорошенько развариваем мясо и провариваем косточку. Отдельно варим перловку и отставляем в сторону. Очень мелко шинкуем лук и натираем на терке огурцы. Морковь же нарезаем красиво и фигурно. Из огурцов и лука делаем поджарку и вводим в медленно кипящий бульон. В нем к этому времени уже должна вариться морковь и быть почти готовой. Макаронные изделия нужны только для красоты и аппетита ребенка, поэтому лучше выбрать звездочки, буковки и пр. rassolnik1
Мясо разделываем на мелкие кусочки и вместе с перловой крупой добавляем к рассольнику. Пробуем на специи и соль, зелень можно оставить на сервировку для взрослых, если малыш к ней не питает уважения. Как только макаронные изделия готовы то и ваш чудесный хитрый рассольник тоже готов. Подавать его можно с зеленью, сметаной и кусочком лимона.
****************************************************************************8
*******************************************************************************
********************************************************************************
Отзывы и комментарии