Как правильно заваривать чай Пуэр (часть 2)


1 При полном закипании (этот момент в Поднебесной поэтично именуют «ветром, играющим в соснах»), отлитый ранее стакан вливаем обратно. Этим процессом вода «омолаживается» и подготавливается к встрече с чаем. Повторно закипевший чайник начинаем вращать, пока не появится маленький водоворот. В него добавляем выдержанный в прохладной воде чай. Ждем 15 минут, разливаем по пиалам, с удовольствием вкушаем. Кстати, для тех кто хочет не только вкусный чай пить но и заготовки вкусные делать, советую отличный сайт https://nazimu.info, на котором вы найдете много рецептов практически на все случаи жизни по заготовкам.

Запах

Запах Пуэра настолько насыщен, что китайцы не советуют брать глиняный чайник. Просто любой другой сорт, приготавливаемый в этом чайнике, вберет в себя аромат Пуэра. Этот удивительный напиток особенно прекрасно смотрится в тонких фарфоровых чашечках. Приобретите для его заварки небольшой чайник и такие же крошечные пиалы. Конкурентов Пуэру по оздоровительным свойствам практически нет. Ученые считают его напитком красоты. Уже века назад его назначали больным в целях скорейшего выздоровления. Позже его начали использовать как напиток для каждого дня. В Поднебесной его почтительно величают «снадобьем от семи хворей». Этот чай выводит токсины, чистит печень, уменьшает содержание холестерина.

Снижение веса

Сразу в нескольких государствах ученые исследовали взаимосвязь употребления Пуэра и снижения избыточного веса. Так, одно из наблюдений выявило, что регулярное его употребление в сочетании с умеренными физическими нагрузками, позволяет избавиться от 5-7 лишних килограмм всего за 4 недели. Эти результаты подвигли диетологов рекомендовать всем стремящимся убрать тяготящий их вес включить в свой ежедневный рацион чай Пуэр. Есть еще одна удивительная характеристика этого чая. Большинство других сортов с течением времени утрачивают свою силу. А вот Пуэр, наоборот, если его правильно хранить, эту силу набирает, его вкусовые и полезные качества улучшаются. Кажется, что этот чай заключил со временем какой-то мистический договор.
Отзывы и комментарии