Экстренный стол. Вариант №1 (бюджетный)


0_88e4f_b0b7c084_XL  К вам уже идут гости и с финансами проблема – не беда. Готовим бюджетно, а самое главное с душой и своими руками. В первую очередь ваши друзья и родные оценят именно это. Кстати если вы очень любите кулинарию и поступили на кулинарный, но времени делать ту же курсовую не всегда хватает, то стоит все же отметить важность в таких случаях просто заказать курсовую ведь в настоящий момент очень многие студенты вынуждены работать мимо учебы и по этой причине часто бывает попросту не хватает времени на то чтобы учиться.
Для этого понадобится
  • • Картофель – 1 кг или более в зависимости от количества человек
  • • Лук репчатый – 3 шт.
  • • Кабачки, огурцы, грибы – что есть
  • • Уксус, соль, сахар, зелень и специи
1

Процесс готовки

Картофель моется и отваривается в мундире. В это время готовятся закуски. Репчатый лук чистится и режется кольцами. В кастрюльку наливается вода, добавляется уксус, соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист, гвоздика. Маринад доводится до кипения и осторожно пробуется на вкус. Если что-то не нравится, то всегда можно скорректировать баланс его составляющих. В кипящий маринад на минуту или две — но не больше, опускается нарезанный лук. Потом его откидывают на дуршлаг и промывают холодной водой.
Далее хитрость заключается в том, что таким же способом можно поступить с тонко нарезанными(!) кабачками и огурцами. Маринование грибов займет чуть больше времени – примерно полчаса. Подавать с растительным маслом и зеленью.
Готовый картофель очищается, хорошенько сбрызгивается растительным маслом, солится и помещается в форму. Его необходимо запечь до аппетитной корочки при максимальной температуре предварительно разогретой духовки. Это центральное блюдо, которое украшается зеленью и подается в центре стола.
Будьте уверены, что гости оценят все приготовленное и обязательно поинтересуются рецептами (которые можно оставить в секрете).
stolВ целом стол получится очень даже хороший и вы будете приятно удивлены отличным и неповторимым результатом, а хорошее настроение вы обязательно получите. В настоящий момент уверенно можно сказать что это бюджетный вариант будет по карману всем кто желает провести время, и чтобы на вашем столе было все необходимое для хорошего застолья.
**********************************************************************************
Отзывы и комментарии