Япония страна с самой большой продолжительностью жизни. А всё потому, что они употребляют в пищу рис и огромное количество рыбы, морепродуктов. В них содержаться вещества, предотвращающие старение кожи, внутренних органов и всего организма в целом. Здесь вашему вниманию предложено очень простое и оригинальное блюдо — креветки по-японски. Это блюдо хоть и жарится в масле, но подвергается обработке минимальное количество времени, сохраняя в себе всё полезное. Подайте это блюдо с оригинальным соусом и лёгким овощным салатом и вы обеспечите себе лёгкий и полезный ужин.

Японский фаст-фуд. Креветки в хрустящей корочке с пикантным соусом.

Курица в мандаринах — эффектное, вкусное блюдо. Готовится данное блюдо достаточно долгое количество времени, но оно того стоит, поверьте. В Китае блюдо является самым главным украшение новогоднего стола. Курица приобретает сочность и нежность, мандарины не просто обогащают вкус птицы, они дополняют его и открывают новые нотки. Мёд добавляется исключительно для карамелизации мяса, для придания красивого ровного золотисто-коричневого цвета. Думаю, многие знают что карри является идеальной приправой для птицы. Эта смесь трав очень мягко выравнивает общий вкус блюда.

Курица в мандаринах. Шедевр кулинарии Поднебесной.
Очень полезный и недорогой продукт — куриная печень. Но, для того чтобы она была не только полезной, но и вкусной, нужно знать оригинальные и изысканные рецепты приготовления этого субпродукта. Во Франции именно печень птицы является деликатесом и готовится на любые праздники, подаётся во многих ресторанах под разными соусами и в разных интерпретациях. Отличным сочетанием с печенью являются яблоки. Их лёгкий кисло-сладкий вкус придаст блюду оригинальность заменив тем самым множество соусов. Куриная печень по-французски с яблоками

Рис по-японски отлично подойдёт в качестве ужина. За счёт входящих в состав овощей и куриной грудки, блюдо не будет тяжёлым, овощи добавят витаминов, придадут дополнительных ярких красок блюду. Обжаривая овощи и птицу на сливочном масле, весь вкус блюда в целом станет нежным и сливочным. Подавайте рис по-японски с зелёным чаем и сыром «тофу», тем самым вы снизите калорийность блюда, и попробуйте на вкус ту самую, настоящую Японию.

Рис-по японски. Здоровье и вкус страны восходящего солнца

Рамэн с курицей популярен не только в Японии, но и во многих странах мира. Дополнением к лапше с курицей являются летние овощи, часть которых тушится, часть закладывается только сырой. Небольшое количество семян кунжута, хорошо дополняют и не перебивают вкус основного блюда, придавая лёгкое ореховое послевкусие. Яркий, терпкий вкус терияки, это именно тот соус который отлично сочетается, связывает все ингредиенты создавая необыкновенный яркий и одновременно нежный букет самых разных вкусов.

Рамэн с курицей. Японский букет ярких вкусов и полезный фаст-фуд.

Удивляетесь, почему вы много часов промучились на кухне, а результат все равно сильно отличается от обеда в ресторане? Посетите магазин посуды Glasko и поймете причину. Тут вы сможете выбрать именно ту кухонную утварь, о которой давно мечтали, от профессиональных ножей до фондю.

О интернет-магазине посуды «Glasko»

Зимнее питание должно как никогда насыщать организм всеми необходимыми веществами, витаминами и микроэлементами. В этом вам помогут морепродукты, мясные изделия и грибы.

Зимний рацион питания

Свинина под соусом «тэрияки» — очень популярное японское блюдо. Его очень часто готовят на различные гуляния на улицах, праздники. На многих улицах такое блюдо продают в сочетании с лапшой удон, рамен, и представляют здоровым фаст-фудом. Готовится блюдо за считанные минуты, содержит в себе минимум ингредиентов, во время приготовления мясо приобретает красивый золотистый цвет. Подайте его с картофельным пюре, посыпав картофель мелко рубленным зелёным луком. Или приготовьте к мясу простой и лёгкий овощной салат. Откройте для себя и родных удивительный, вкусный мир японской кухни.

Свинина терияки — простое мясное блюдо с изыском

Лето — время оригинальный идей для блюд. Лето, это то время года, когда любое блюдо может быть не только вкусным, но и полезным. Супы в летнее время не очень-то и хочется употреблять, но также, надо помнить, что они помогают работе кишечника.

Не стоит отказываться от супов в летнее время. Есть простые и вкусные рецепты этого полезного блюда. Никаких мясных бульонов, долгих процессов готовки, а тем более, долгого времени нахождения у плиты! Попробуйте приготовить лёгкий оригинальный супчик с листьями салата. Вкусный и нежный, яркий и летний. Он утолит жажду и принесёт только удовольствие.

Летний лёгкий супчик с салатом. Яркие краски лета.