Этот ягодно-фруктовый джем — примечателен тем, что им можно не просто угощать приятелей и гостей за дружеским чаепитием, но также внести в беседу за чаем маленькую и занимательную «изюминку», предложив своим гостям угадать по вкусу джема из каких ягод и фруктов он был приготовлен! Стоит так же напомнить тем людям которые часть продуктов с которых готовят, выращивают на своих грядках, что весной приходит тот момент, когда грядки нужно привести в порядок. И если у вас успела прижиться высокая трава, то газонокосилка для высокой травы, это то что вам на сегодняшний день будет необходимо. Настоятельно советую вам попробовать и вы будете приятно удивлены результатом, и легкостью с которой вы сможете убрать всю лишнюю траву с вашего участка. Понадобится:
  • - ягоды черной смородины
  • - лимон
  • - ягоды вишни
  • - плоды медовой сливы
  • - плоды крыжовника
  • - ягоды красной смородины
  • - сахарный песок (из расчета — 250 граммов сахарного песка на один литр ягодно-фруктовой массы)
Вначале — перемываем все свежесобранные (либо купленные на базаре) ягоды и фрукты под прохладной проточной водичкой. Затем пропускаем все через мясорубку или измельчаем в миксере до пюреобразного состояния (лимон хорошенько промойте, срежьте верх и низ, нарежьте на дольки, удалите косточки и тоже измельчите вместе с цедрой). Так же если вам нужны сумки оптом, то найти их можно здесь: http://Rusbizz.ru/. Советую. Далее — в глубокую эмалированную емкость следует налить чистой воды, примерно 100-150 мл. Туда же выкладываем ягодно-фруктовое пюре, прибавляем сахар-песок и перемешиваем минуты две. Ставим емкость на сильный огонь, после закипания снимаем пенку и уменьшаем огонь до среднего. Во все время приготовления — постоянно помешиваем. Варим недолго, минут пять-семь. Когда наше лакомство приготовится — заливаем его в заранее простерилизованные стеклянные банки прямо в горячем состоянии и закатываем крышками.

Какое количество ягод

Какое количество ягод и фруктов использовать для создания данного лакомства — решать индивидуально каждому мастеру на свои вкусовые предпочтения. Не бойтесь экспериментировать! Создавайте свой личный, неповторимый, индивидуальный вкус этого блюда! Приятного и активного вам аппетита и отличного застольного настроения!!! ***********************************************************************
Предыдущая часть тут: «http://favoritedishes.ru/raznoe/3-recepta-vkusnyx-ponchikov-klassicheskie-s-tvorogom-i-po-grecheski.html» Все же как здесь не крути, а для того чтобы хорошо готовить, нужно знать на чем вы будете готовить. В этом случае стоит отметить важность стремления к лучшему. Ну а если речь идет про сковородки, то лучшее вы найдете тут: http://hot-kitchen.ru. Попробуйте и вы будете приятно удивлены не только качеством самого товара, но и ее разумной ценой. Тут соотношение цены и качества играет в сторону покупателя.

Готовим

 
  1. 1. Смешиваем ингредиенты для опары, как в предыдущем рецепте. Затем вбиваем в нее яйцо, добавляем растопленное теплое масло и в конце муку. Делаем тесто гладкое и однородное, оставляем на 1 час под салфеткой и в тепле.
  2. 2. Увеличенное в объеме тесто обминаем и на глазок делим напополам. Каждую часть раскатываем скалкой, чтобы получились круги толщиной около 8 мм.
  3. 3. Творог растираем с сахаром. Отбирая от общей творожной массы по 1 десертной ложке, выкладываем ее на круги, делая расстояние примерно 5 см.
  4. 4. Когда творог весь разложен, накрываем вторым пластом теста и при помощи формочки вырезаем одинаковые пончики.
  5. 5. Во фритюрнице или глубокой сковородке подогреваем масло до кипения. Обжариваем творожные пончики, переворачивая лопаткой, чтобы подрумянились равномерно. Огонь небольшой, по паре минут на каждую сторону.
Как приготовить греческие пончики лукумадес: рецепт На 10-12 порций ингредиенты:
  • • 0, 5 стакана молока;
  • • 0,5 стакана теплой воды;
  • • 2 стакана муки;
  • • 2 яйца;
  • • 50 г сахарного песка;
  • • 12 г сухих дрожжей;
  • • по щепотке кардамона и корицы;
  • • по 5 ст. л. воды и меда (для сиропа);
  • • растительное масло для жарки во фритюре.
 

Готовим

 
  • 1. В эмалированной миске делаем опару из теплой воды, двух ложек муки и всей порции дрожжей. Даем ей забродить в течение 20 минут, после чего добавляем подогретое молоко (20-25 градусов), яйца, сахар и муку.
  • 2. Тесто замешиваем некрутое, оно должно липнуть к ладошкам. Накрываем посуду с ним крышкой или полотенцем и убираем в тепло на часок.
  • 3. Поднявшуюся массу обминаем смоченными в масле руками и, отделяя кусочки, формируем небольшие круглые шарики-пончики.
  • 4. Обжариваем лукумадес во фритюре до золотистости, вынимаем шумовкой на бумажное полотенце.
  • 5. Варим сироп: мед и воду смешиваем в ковшике и нагреваем, помешивая, до кипения. Бросаем в смесь кардамон и корицу, быстро перемешиваем и убираем с огня. Горячим сиропом заливаем греческие пончики, выложенные горкой на блюдо.
Хрустящие и румяные пончики, приготовленные по лучшим рецептам, так и просятся в рот! Кто откажется от лакомства к чаю, да еще с пылу с жару. На выбор три варианта: нежные с творогом, хрустящие с тестом на коньяке и греческие «Лукумадес» на дрожжах. Кстати, если вы все же хотите сделать для себя праздник, то советую вам заказать экзотическое блюдо, например суши тут: smile-sushi.ru. Вас ждет отличный выбор роллов, и высокого уровня сервис. Так же доставка на дом не заставит вас утруждаться в выходной, или праздничный день.

Классические пончики — рецепт приготовления

На 20-25 штук ингредиенты:
  • • 500 г муки;
  • • 3 яйца;
  • • 40 г сливочного масла;
  • • 0,5 стакана молока;
  • • 30 мл коньяка;
  • • 0,5 ч. л. быстрых дрожжей;
  • • 1 ст. л. сахара;
  • • щепотка соли;
  • • растительное масло для фритюра (примерно пол-литра).
   

Готовим

 
  • 1. Разделяем яйца: белки и желтки по разным чашкам. Желточки солим и взбиваем.
  • 2. Растапливаем в микроволновке или в сотейнике на плите сливочное масло.
  • 3. В теплом молоке размешиваем сахар и дрожжи до растворения крупинок. Добавляем ложку-две муки и взбиваем опару, чтобы в ней не было комков. Через 20 минут должна образоваться пенистая «шапочка» — тогда в нее добавляем растопленное масло, желтки и коньяк.
  • 4. Размешивая опару, подсыпаем муку и готовим слегка липковатое тесто. Накрываем посуду с ним полотенцем и оставляем «бродить» в течение 40-60 минут. Объем за это время увеличится где-то вдвое — и можно раскатывать.
  • 5. Сначала в виде полотна толщиной 1,5 см, а уже его на кружки (пончики) небольшого диаметра. Можно сделать дырочку посередине.
  • 6. Оставляем заготовки на подносе для расстойки, после чего жарим в раскаленном масле (фритюре) с каждой стороны по 2 минуты. Выложив на тарелку, посыпаем сахарной пудрой.
 

Пончики творожные — очень вкусные

На 10 порций ингредиенты:
  • • 500 г муки;
  • • 1 яйцо;
  • • 300 г творога;
  • • 5 ст. ложек сахара;
  • • 60 г сливочного масла;
  • • 12 г сухих дрожжей;
  • • 1,5 стакана 2,5% молока;
  • • 0,5 л подсолнечного масла для фритюра.
На Руси испокон веку принято на Пасху печь куличи. Тесто для пасхальных куличей делается очень сдобным, поэтому готовые куличи долго не черствеют. Их принято украшать глазурями, орехами, крашеным пшеном или цукатами. Молоко (500 мл) подогрейте (оно должно стать чуть теплым) и разведите в нем 50 г сырых дрожжей (можно взять 10 г сухих). В эту смесь всыпьте просеянную муку (500 г), все перемешайте, прикройте салфеткой, поставьте в теплое место на 30 – 40 минут, чтобы подошло. Ели вы во время или после готовки любите смотреть фильм чтобы на кухне не было скучно, то советую смотреть их в хорошем качестве и тут: http://kinovo.cc/filmy_2017/. Много новинок и отличное качество вас порадуют в любом случае. Сегодня много людей любят смотреть фильмы в онлайне, не скачивая.

С чего начать

Возьмите 6 яиц, отделите желтки и белки. Белки взбейте в пену (чтобы лучше взбивались, добавьте половину чайной ложки соли), а желтки разотрите с сахаром (1,5 стакана). В тесто добавьте сначала желтки с сахаром, размешайте, затем 200 г размягченного или растопленного сливочного масла (можете взять маргарин), размешайте, после этого влейте белки и всыпьте еще 500 г просеянной муки, все тщательно перемешайте и опять – в теплое место примерно на час. В подошедшее куличное тесто добавьте промытый и обсушенный изюм (300 г), перемешайте и снова поставьте подниматься в теплое место еще на час.

Смажем салом формы

Смазанные маслом формы заполните тестом примерно на одну треть и поставьте куличи подниматься в формах минут на 15 – 20. В разогретую заранее духовку поставьте формы и выпекайте до готовности (температура духовки – 180 градусов). Аккуратно выньте готовые изделия и украсьте ваши пасхальные куличи по своему вкусу. Можете покрыть их белковой глазурью, взбив 2 белка со стаканом сахара, сверху посыпьте готовой цветной посыпкой. ************************************************* ************************************************* В целом любой праздник это счастье для каждого из нас, и в любом случае данные праздники нужно стремиться реализовать — советую всем праздновать все праздники, которые для вас важны.
Овсянку очень полезно кушать, как взрослым, так и детям. Каша, приготовленная таким образом, помогает продлению молодости, укреплению иммунитета, снимает усталость, придает сил и энергии. Важно знать, что овсянку обязательно кушать утром, таким образом, организм получает сложные углеводы и расщепляет их в течение дня, если кашу кушать вечером, то углеводы переходят в отложения в виде жира. Овсянка же съеденная утром, наоборот способствует похудению. Кстати, если вы занимаетесь не только готовкой, но так же, торговлей скажем обувной продукции, то вам будет очень кстати приобрести стильные банкетки тут: https://kommercpr.ru/banketki/. Благодаря большому выбору, вы сможете найти именно то, то подходит под интерьер вашего заведения. Овсянка богата микроэлементами и множеством необходимых организму витаминами. В ней содержатся почти все витамины B, A, E. Если кашу кушать ежедневно из организма выводится лишняя, вредная слизь, улучшается работа желудка, восстанавливается иммунитет, пропадает депрессия и появляется вкус к жизни. А также овсянка помогает убрать мелкие морщины и омолаживает организм в целом.
  • Калорийность каши на сто грамм продукта составляет 400 калорий.
  • Время приготовления: час
  • Сложность готовки: просто
Ингредиенты:  
  • • Овсянка два стакана;
  • • Пол кружки сахара;
  • • Пол маленькой ложки соли;
  • • Пятьсот миллилитров молока;
  • • Кружка воды;
  • • Изюм пол кружки.

Процесс готовки

Насыпаем в котел мультиварки овсянку, указанное количество в ингредиентах. Досыпаем к овсянке сахар. Прибавляем изюм и соль. Далее наливаем молоко. Прибавляем жидкости столько, чтобы покрыть два сантиметра крупы, добавляем воды. Важно знать, что жидкости должно быть много, так как благодаря мультиварке, она выпаривается быстро и каша полностью разваривается. Если хотите, чтобы каша была жидкой, указанное количество молоко, надо разбавить таким же количеством воды. Перемешиваем. Устанавливаем мультиварочный котел, закрываем и выбираем кнопку каша, а затем на табло автоматически выставляется время на один час. Забываем о каше на это время. По прохождении времени, раздастся сигнал о готовности. Открываем и размешиваем пластмассовой белой ложкой, которая прилагается к мультиварке. Оставляем кашу на до готовке еще десять минут.

Открываем, снова размешиваем.

Раскладываем по тарелкам, возможно, использовать мед, но благодаря изюму и сахару, каша выходит довольно сладкой и к ней больше ничего не требуется. Если есть желание сделать кашу диетической, ее, возможно, варить на воде, сахар заменить на стевию или использовать только изюм и кусочки банана. В этом случае калорийность каши уменьшится вдвое. Каша, приготовленная в мультиварке, получается очень аппетитной и наваристой. Вкус у каши, такой же, как в детстве.
Кто не любит вкусно покушать? То то же) Ну да, есть категория людей, которые веками сидят на диетах и им не суждено вкусить оболденную пироженку с заварным кремом, либо пирожок, наполненный офигенно чем-то сладким. Вы обязательно должны приготовить вкуснейшие трубочки из лаваша «Сигара». Блюдо, которое в Турции подают на завтрак, либо на обед и ужин. Почему «Сигара», спросите Вы? Форма их похожа на кубинские сигары. Постарайтесь отыскать в магазинах тесто фило или купить 4 тоненьких лаваша, так как трубочки нужно готовить из тончайшего теста, якобы приблизиться к традициям Турции. Если вы в целом любите сладкое, но не очень хотите готовить на торжество, то на сайте вы можете заказать торты под свои требования. Это и выгодно и качественно могут сделать. Советую не просто так, дело в том что данный сервис получил много положительных отзывов. Ну вот сбегали в магазин, приобрели нужные ингредиенты:
  • 1) 3-4 тонких лаваша,
  • 2)100-150 г брынзы, коль не нашли, то подойдет обычный творог,
  • 3) 2 яйца, соль и перец по вкусу.
Процесс жарки устройте на хорошем растительном масле. Дальше все просто: Лист лаваша разрежьте на небольшие треугольники. Зелень укропа добавьте в брынзу или творог, немного перчику и соли. Желток отделите от белка и добавьте в начинку. Приступаем к самому интересному! Будьте мастером, делайте блюдо с азартом, любовью. Представьте, что вы на конкурсе, а ваши гости — родные и близкие, а может и ворчливые соседи, будут вашим жюри? Чтобы получилась сигара, нужно на широкий край лаваша выложить начинку, свернуть трубочкой. Оставшимся белком смажьте вашу трубочки, дабы избежать их раскручивания. Дело осталось за малым, обжарить в сковородке, выложить на салфетки, чтобы избежать избыток жира. Все накрывайте стол, гора наивкуснейших трубочек готова. Можно приготовить побольше полуфабрикатов и заморозить в холодильнике. Пришли неожиданно гости, а вы готовы порадовать новыми кулинарными изысками. Также фантазируйте на тему начинки, будет все вкусно и аппетитно.