Свинина под соусом «тэрияки» — очень популярное японское блюдо. Его очень часто готовят на различные гуляния на улицах, праздники. На многих улицах такое блюдо продают в сочетании с лапшой удон, рамен, и представляют здоровым фаст-фудом. Готовится блюдо за считанные минуты, содержит в себе минимум ингредиентов, во время приготовления мясо приобретает красивый золотистый цвет. Подайте его с картофельным пюре, посыпав картофель мелко рубленным зелёным луком. Или приготовьте к мясу простой и лёгкий овощной салат. Откройте для себя и родных удивительный, вкусный мир японской кухни.

Свинина терияки — простое мясное блюдо с изыском

Лето — время оригинальный идей для блюд. Лето, это то время года, когда любое блюдо может быть не только вкусным, но и полезным. Супы в летнее время не очень-то и хочется употреблять, но также, надо помнить, что они помогают работе кишечника.

Не стоит отказываться от супов в летнее время. Есть простые и вкусные рецепты этого полезного блюда. Никаких мясных бульонов, долгих процессов готовки, а тем более, долгого времени нахождения у плиты! Попробуйте приготовить лёгкий оригинальный супчик с листьями салата. Вкусный и нежный, яркий и летний. Он утолит жажду и принесёт только удовольствие.

Летний лёгкий супчик с салатом. Яркие краски лета.

Многие кулинары задаются вопросом, как эффективно, быстро и легко наточить ножи. Существует богатый выбор различных ножеточек, от просты абразивных точильных камней и ручных станков, до современных вакуумных моделей, различных фирм и производителей.

Не запутаться, и правильно выбрать ножеточке для своих нужд вам поможет эта статья.

Выбираем ножеточки

Родиной дыни является Египет. По берегам плодородных земель Нила росли целые плантации этой вкусной бахчевой культуры. Дыню используют не только в виде самостоятельного десерта, но и добавляют в салаты, содержащие: орехи, бекон, индейку, курицу. Если знать как правильно сочетать дыню с другими продуктами, и какие соусы правильно подчеркнут блюдо содержащие этот капризный плод, получится восхитительный салат или десерт. Салат «чудесный кораблик» станет отличным украшением праздничного стола, если заменить соус и полить «кораблик» шоколадом, получится вкусное и красивое блюдо для ваших детей.

«Чудесный кораблик» — оригинальный фруктовый салат.

Омлет, обычно, готовится на завтрак. Такое блюдо насыщает на полдня. Если заменить молоко сливками, омлет получится пышнее и приобретёт более нежный вкус. Приготовив омлет по новому рецепту вы будете приятно удивлены. Оказывается пиццу можно готовить не только на тонкой или толстой лепёшке из теста, но и на омлете. Достаточно иметь в холодильнике немного помидор, шампиньонов, сладкого перца и сыра. Практически любые овощи подойдут для этого незамысловатого блюда, которое к тому же готовится всего 20 минут.

Омлет а-ля пицца. Солнечное, летнее блюдо на завтрак.
Рыба относится к тому продукту, который нужно употреблять хотя бы один раз в неделю. Все виды красной рыбы относятся к изыскам, все привыкли видеть данный сорт рыбы на подаче и в меню ресторанов. Дома, также, можно порадовать себя и приготовить стейки из сёмги. Мясо у этой рыбы сочное, нет в наличии множества мелких костей. Для гарнира хорошо подойдёт рис с овощами, или просто запечённые овощи. Маринад из лимонного сока, сделает блюдо вкуснее, а мясо станет ещё сочнее. Рецепт стейка из сёмги в лимонном маринаде с травами.

Корень имбиря становится всё более популярным продуктом, видно влияние японской кухни. Но вот, как правильно хранить имбирь в домашних условиях, чтобы он не растерял своих ценных полезных качеств, знают далеко не все. Существует несколько различных способов, различающихся по длительности хранения и тому, в какие блюда впоследствии можно будет добавлять имбирь. Рассмотрим некоторые, самые популярные способы хранения имбирного корня дома.

Как хранить имбирь в домашних условиях