Какие овощи и фрукты полезнее, консервированные или свежие? Конечно, свежие, но в зимнюю пору очень сложно добиться поступления в наш организм полезных веществ и витаминов, в том же количестве, что и летом. Зимой хозяйки закатывают огурцы, квасят капусту, засаливают грибы и помидоры. Для тех у кого проблемы с желудком следует ограничить употребление маринадов и солений. Но польза в таких овощах сохраняется. Они поднимают аппетит, являются хорошей закуской к самогону и водке, а также улучшают пищеварение.

О пользе солений и закруток.

Существует огромное количество рецептов картофельной запеканки, но мало среди них оригинальных, праздничных блюд. Предложенная вам картофельная запеканка с сыром не только оригинальная, но и вкусная, она легко и быстро готовится. Сливки и сметана делают вкус запеканки нежным и сливочным. В рецепте используются итальянские сыры: моцарелла и пармезан. Верхний слой засыпается пряным маасдамом, что делает вкус картофельной запеканки ещё более пряным. Так как картофель отлично сочетается с некоторыми видами трав, в рецептуру запеканки добавлены розмарин и тимьян.

Картофельная запеканка с сыром. Пряное и нежное, сливочное блюдо.

Салатов огромное множество. Но есть в нашей стране салаты, которые знакомы с детства. Ни один новогодний стол в России, не проходит без «оливье» и «сельди под шубой». Эти блюда, отличная закуска под алкогольные напитки. Это традиция нашей с вами страны. Но и такие вкусные салаты могут легко надоесть и нам захочется чего-то нового и необычного. «Рыба под шубой» — именно такое блюдо. С зелёным яблочком, грецким орехом и без сельди и картофеля. Здесь вы можете найти разгул для фантазии, убирать или добавлять любые ингредиенты.

Рыба под шубой. Новый вариант новогоднего блюда.
Очень оригинальная пицца в белорусском исполнении, понравиться всей семье. Смаженка готовится долго из-за дрожжевого теста, которое должно хорошо подняться и сделать блюдо нежным и вкусным. Начинка у смаженки получается очень сочной, а вместо сыра тесто заливается смесью из яиц и майонеза, именно с такой заливкой выпечка станет ещё вкуснее. Готовьте любое мучное изделие в хорошем настроении, тогда вам будет гарантирован отличный итог. Тесто должно чувствовать тепло ваших рук. Смаженка забытое блюдо родом из времён СССР, которое вновь набирает, в наше время, популярность. Смаженка — солнечное мучное блюдо из Белоруссии.

Когда-то людям нужна была еда чтобы выжить, сейчас многие начинают задумываться о правильном питании и здоровой пище. Заказывать полезные блюда на дом, или питаться в ресторанах крайне затратно, поэтому лучше научиться готовить такую еду дома самостоятельно. Для этого вам понадобится несколько рекомендаций, опыт и смекалка — тогда даже самые сложные и экзотические блюда не станут препятствием для приготовления вкусного и полезного завтрака, обеда, ужина, или даже простого перекуса.

Культ еды — это хорошо?

Свинина по-японски очень простое мясное блюдо, которое непременно понравится ценителям японской кухни. Мясо, за счёт панировки, остаётся внутри сочным, а сверху покрыто золотой, вкусной, хрустящей корочкой. Готовится блюдо не более 30 минут. В качестве гарнира к мясу можно подать как лёгкий, так и вполне сытный гарнир. К лёгким относятся овощные салаты с лёгкими заправками. А вот сытный гарнир, который идеально подойдёт к отбивным станет картофельное пюре, с зеленью на ваш вкус.

Свинина по-японски. Проще и вкуснее блюда нет.

Бывает так что вам очень хочется съесть определённый продукт? Если да, то это может означать что имеются определённые проблемы со здоровьем, особенно если вы сидите на диете. Не лишним будет знать, любовь к каким продуктам говорит о проблемах, чтобы вовремя обратиться к врачу.

Любовь к каким продуктам может указывать на проблемы со здоровьем.
Плов по-японски готовится как и любой плов очень долгое время, но итог вас обрадует и приятно удивит. Готовить его, на самом деле, очень хлопотно, ведь каждый ингредиент нарезается соломкой, обжаривается, смешивается. Яичные блинчики тоже представляют мастерство повара и искусство приготовления. Они должны получится тонкими и вкусными. Огурец используется больше для декорации, но он прекрасно сочетается со всеми продуктами входящими в состав плова. Плов по-японски. Блюдо для терпеливых.

Сколько всего можно приготовить из цветной капусты! Попробуйте к примеру лёгкий крем-суп. Это сытное блюдо со сливочными нотками, ароматом душистых трав, и изысканностью, которое достигается добавлением в суп белого вина. Хотите чтобы блюдо при подаче выглядело эффектнее и красивее? Добавьте молотой паприки, тонкую струйку сливок, или свежие листочки петрушки, а также рубленую зелень и тёртый желток перепиленных яиц. И в мгновение ока блюдо обретёт праздничный вид, и будет выглядеть, как суп поданный в лучших ресторанах мира.

Крем-суп из цветной капусты с нежным сливочным вкусом

Кто сказал, что макаронная запеканка считается простым блюдом? Из этого простого блюда можно приготовить настоящий шедевр кулинарии, если правильно подобрать основные ингредиенты и душистые травы. Это блюдо можно превратить в лёгкий ужин, в сытное и калорийное блюдо, и в овощное вегетарианское. Не нужно долгое время стоять у плиты. Это ещё один плюс. Вы ставите полуфабрикат в духовку и через 45 минут получаете макаронную запеканку, которая очень понравится всей семье.

Макаронная запеканка «Осенний колорит». Попробуйте осень на вкус