Еще вчера я точно знала, какие блюда будут украшать наш новогодний стол, какие салаты и закуски я буду готовить. Меню было утверждено и внесение коррективов даже не обсуждалось. А сегодня я увидела салат Кобра и поняла, что и он непременно должен быть на нашем столе. Скажите, как можно отказаться от такого изысканного и праздничного салата? Делюсь с вами найденным рецептом. Может быть, и вам захочется украсить свой праздничный новогодний стол такой симпатичной Коброй.
  • Для приготовления салата вам потребуется:
500г копченой куриной грудки, 1 зеленое яблоко, 200г чернослива, 3 яйца, 1 головка репчатого лука, 300г сыра твердых сортов, 150г грецких орехов, 1 небольшой лимон, маслины
Берем плоское блюдо и рисуем на нем майонезом контур нашей Кобры. По контуру, четко соблюдая границы, выкладываем порезанную небольшими кубиками куриную грудку. Поверх нее мелко нарезанный и ошпаренный кипятком лук. Смазываем майонезом. Следующим слоем будет располагаться мелко нарезанный чернослив. Поверх него нарезанное соломкой яблоко. Если оно сладкое, его можно сбрызнуть соком лимона. Вновь сдабриваем Кобру майонезом. Сваренные вкрутую яйца трем на мелкой терке и посыпаем их поверх майонеза. Следующий слой- натертый на терке сыр. Далее щедро смазываем майонезом и придаем салату четкие очертания. По центру салата повторяем слои в той же последовательности.
  • Оставшийся сыр натираем на крупной терке, смешиваем его с майонезом до такой консистенции, чтобы можно было вылепить шею и голову кобры. Раскатывается толстая колбаска, из которой будет вылеплена шея с капюшоном. Затем раскатывается шарик для головы и присоединяется к шее. Для прочности можно скрепить их зубочисткой. Кстати если вы любите уют, то после приготовления данного блюда советую всей семьей сесть возле камина, и в удобстве и уюте трапезничать возле камина. На сегодняшний день не обязательно иметь настоящий дом чтобы был у вас камин. Достаточно купить фальш камин который сможет имитировать настоящий камин и вы за ним сможете почувствовать себя как у настоящего камина и согреться всей семьей.
Шея и голова соединяется с основой салата. Посыпаем его грецкими орехами и украшаем маслинами и яблоком. Из яичного белка вырезается язычок и корона. Вот такой шикарный новогодний салат Кобра я нашла на сайте Еда на праздник. Там же вы сможете посмотреть пошаговые фотографии. Быть может, и вам захочется приготовить такое изысканное праздничное блюдо. Приятного вам аппетита и с наступающим!!!
Не только по праздникам, но и в ничем не примечательные серые будни проявите заботу и внимание к своим близким. Подарите им частичку своей души, спрятанную под оболочкой из измельчённых орехов и одетую в шоколадную мантию. Такой подарок, сделанный своими руками, согреет сердца ваших любимых людей даже в самые лютые морозы и заставит улыбнуться даже в самые неблагоприятные дни. Кстати, если вы испытываете проблемы со здоровьем, а конкретно беспокоит вас простатит, то хорошие рекомендации и информацию сможете получить тут: http://prostatit-lechim.ru, настоятельно рекомендую как можно быстрее реагировать в случае возникновения проблем с простатой. Ингредиенты:  
  • •250 гр. измельченного шоколада (подойдёт любой, можно скомбинировать);
  • •1 столовая ложка ликера (можно заменить 2 каплями пищевого ароматизатора);
  • •125 мл сметаны.
  • •любые орехи, какао, кокосовая стружка, разноцветная присыпка.
Приготовление:  
    1. 1. Разломайте шоколад на кусочки и положите их в глубокую миску.
    2. 2. В небольшую кастрюльку вылейте сливки. Включите огонь и дождитесь момента, когда сливки начнут закипать. Затем добавьте горячие сливки в глубокую емкость с кусочками шоколада. Аккуратно перемешивайте компоненты до тех пор, пока шоколад со сливками не превратится в однородную массу.
Между прочим советую обратить внимание на светлые стулья которые будут очень хорошим дополнением интерьера в вашем доме — большой выбор разных вариантов и очень приемлемые цены. Так же стулья можно заказать прямо в онлайне на сайте по ссылке.
  1. 3. В полученную смесь влейте нужное количество ликера или пищевого ароматизатора (например, можно добавить ванильный экстракт). Хорошенько перемешайте ингредиенты.
  2. 4. Чтобы шоколад остыл, оставьте его на столе на некоторое время и периодически помешивайте. Как только шоколад станет чуть тёплым, накройте его пищевой пленкой и отправьте остывать в холодильник примерно на 2 часа. Проследите за тем, чтобы шоколад полностью остыл, прежде чем приступать к следующему этапу готовки.
  3. 5. Наберите круглой чайной ложечкой порцию шоколада и быстренько, чтобы он не подтаял, сформируйте шарик. Формируйте шоколадные круглые конфетки до тех пор, пока шоколадная смесь не закончится. Если шоколад быстро тает, то окуните кончики пальцев в порошок какао или намочите пальцы ледяной водой, только в последнем случае дождитесь, когда руки высохнут, и только тогда беритесь за формирование шариков. Если и после этого катать шарики все также неудобно, то можете сделать паузу и поставить шоколадную смесь в холодильник на некоторое время. Готовые шоколадные шарики выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  4. 6. Следующий шаг зависит от полёта вашей фантазии. Обвалять конфеты можно в измельчённых орехах или в кокосовой стружке, можно использовать разноцветную присыпку. Возможно вы придумаете ещё какие-нибудь интересные и вкусные варианты. Обваливайте конфеты, пока шоколад не стал совсем твердым, иначе любая присыпка не пристанет к конфетке.
  5. 7. Так как в наших трюфелях содержатся сливки, хранить их желательно до подачи на стол в холодильнике. Если вы собираетесь подарить эти конфеты, то положите их в самодельную или купленную коробку в виде сердечка и украсьте ее лентой. Будьте уверены, получателю будет очень приятно получить такой шикарный подарок.