Ассортимент блюд, предлагаемых ресторанами, стремительно расширяется. Все более популярными становятся блюда из морепродуктов, среди них устрицы остаются экзотическим лакомством, с которым мечтает познакомиться почти каждый гурман. Читать статью «Морские деликатесы. Все об устрицах»
Гусь с яблоками – традиционное блюдо на Рождество. Понадобится: гусь (килограмма три), килограмм картошки, чеснок (одна головка), изюм, чернослив, лук-шалот, кориандр, тмин, перец горошком, красные яблоки небольшого размера (штук восемь), три плода айвы (или три груши), пять кислых (зелёных) яблок, морская соль, анисовая водка, а также кусок верёвки и огнеупорная посуда. Читать статью «Рецепт. Рождественский гусь с яблоками.»
Мнение всех диетологов мира сходится на то что питание в разное время года отличается друг от друга. Благодаря низким температурам наш организм требует еще больше витаминов, чем обычно. В такие периоды начинать диету большая глупость, но и не говорится, что можно вообще забыть о норме калорий. Главное это не отказываться от рыбных и мясных блюд. Иначе болеть будете точно. Читать статью «Как правильно питаться зимой»