10 белых вин для весны (часть 3)


скачанные файлы Предыдущая часть тут: «10 белых вин для весны (часть 2)»
Попробуйте два сорта:
 
  • 2010 Флангина Мастроберардино (Mastroberardino Falanghina)
  • 2009 Фьяно ди Авеллино (Fiano di Avellino) от Романо Члелиа

Шенен

Виноград Белый Шенен похож на хамелеона, позволяя получать разнообразные вина, от резких, как бритва, до сладких, как мед, со всеми промежуточными вариантами, включая и игристые. Неудивительно, что это вино можно считать вином всех сезонов, поэтому нужно найти тот сорт, который подходит для весны. Но не забывайте и про мясо, ведь блюда из свинины идеально подходят к этому виду вина и часто во многих странах используются как напиток к завтраку… Мне действительно нравятся более легкие сухие сорта в это время года, чем особенно отличается Долина Луары, хотя я вынужден признать первенство Южной Африки. Виноделы из Южной Африки определенно изменили свой рынок Шенена за последние десять лет, и эти вина занимают лучшие места среди белых вин, о которых говорит сегодня мир. Если вы хотите получить прекрасное вино за небольшую цену, выбирайте Шенен.
Попробуйте два сорта:
  • - 2009 Domaine du Viking Vouvray Cuvee Tendre
  • - 2010 Raats Chenin Blanc

Необычные белые

Этот термин имеет больше количество значений. Ну и ладно, пусть будут необычные. Для меня — это что-то из вашей зоны комфорта, или просто слегка странное, или неизученное. Попробуйте что-то вроде Седерберг Буккеттрауб (Cederberg Bukettraube), легкое сладкое вино типа Вувре, но производимое в Южной Африке. Это вкусное и притягивающее вино, и вам оно понравится! Если это не достаточно, чтобы вызвать ваш интерес, тогда, как насчет апельсиновых вин (белые вина с ощущением прикосновения к коже). Они немного, скажем так, необычные, но попробовать их стоит. Сейчас не время для них, поэтому возьмите бутылку Foradori Nosiola. Очень мягкое ощущение прикосновения к коже, которое делает его легким, получающим быстрое одобрение, вином, обогащенным оттенками фруктового сада и трав, и сдобренным едва заметным привкусом таннина. Вкусно!
Попробуйте два сорта:
 
  • - 2010 Седерберг Буккеттрауб (Cederberg Bukettraube)
  • - 2010 Foradi Fontanasanta Nosiola
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: скачанные файлы (2)
Отзывы и комментарии