Домашний фаст-фуд

Фаст-фуд — это пища приготовленная быстрым способом. Знаменитые гамбургеры, вкусные хот-доги, соблазняющая пицца.
Врачи говорят о вреде фаст-фуда. А что если попробовать готовить его дома? Получится полезно и вкусно.

Чебуреки, которые мы привыкли видеть на рынках, не совсем то блюдо, которое так любят не только татары, но и русские. Кроме сомнительного мяса, способ приготовления их абсолютно неправильный. Их не жарят во фритюре, в большом количестве масла, а тем более не кладут в начинку, большое количество лука. Чем играть в рулетку, и рисковать не только здоровьем, но и вкусом, лучше купить все ингредиенты и приготовить настоящие чебуреки дома. Готовить их совсем не сложно, а вкус вас удивит, и вы всегда будете проходить мимо чебуреков с рынков и вокзала.

Готовим домашние чебуреки.

Рецепт гамбургера очень прост. Здесь вы сами себе хозяин. Выбирайте любимые соусы и овощи. Фантазия автора приветствуется. Главным в данном рецепте является жаренный стейк, который легко заменяет привычную котлету. Кроме телятины, вы можете использовать более нежную свинину. Это отличный вариант для пикника, детского праздника, перекуса или ужина. Сделать блюдо ярким и необычным помогут различные соусы. Кроме листьев салата можно использовать веточки укропа, и добавить кетчуп.

Рецепт гамбургера из стейка телятины

Япония страна с самой большой продолжительностью жизни. А всё потому, что они употребляют в пищу рис и огромное количество рыбы, морепродуктов. В них содержаться вещества, предотвращающие старение кожи, внутренних органов и всего организма в целом. Здесь вашему вниманию предложено очень простое и оригинальное блюдо — креветки по-японски. Это блюдо хоть и жарится в масле, но подвергается обработке минимальное количество времени, сохраняя в себе всё полезное. Подайте это блюдо с оригинальным соусом и лёгким овощным салатом и вы обеспечите себе лёгкий и полезный ужин.

Японский фаст-фуд. Креветки в хрустящей корочке с пикантным соусом.

Рамэн с курицей популярен не только в Японии, но и во многих странах мира. Дополнением к лапше с курицей являются летние овощи, часть которых тушится, часть закладывается только сырой. Небольшое количество семян кунжута, хорошо дополняют и не перебивают вкус основного блюда, придавая лёгкое ореховое послевкусие. Яркий, терпкий вкус терияки, это именно тот соус который отлично сочетается, связывает все ингредиенты создавая необыкновенный яркий и одновременно нежный букет самых разных вкусов.

Рамэн с курицей. Японский букет ярких вкусов и полезный фаст-фуд.
Популярный американский завтрак, а так же десерт — американские блинчики, или как их называют американцы — «pancakes», набирают всё большую популярность за пределами своей родины. Они получаются очень сытными и пышными. Их можно дополнить не только кленовым сиропом, но и любым ягодным сиропом, а так же топлёным мёдом с маслом. Американские блинчики. Рецепт приготовления.

Самое популярное в наше время блюдо итальянской кухни — пицца. Она сытная и вкусная, её легко можно приготовить дома. Все ингредиенты вы подбираете по своему вкусу. Но есть один недостаток — тесто, оно готовится зачастую долго. Этот вариант быстрой пиццы вам понравится. Тесто готовится на твороге, что снижает калорийность блюда, и сам процесс приготовления не занимает много времени.

Приготовление быстрой пиццы на творожном тесте.

Многие любят хот-доги. Но немногие знают, как сделать его менее вредным и добавить пользы. Очень просто. Секрет в овощах. Чем более разнообразна овощная начинка, тем лучше. Не бойтесь добавлять любимые овощи и зелень. В этом рецепте обойдёмся без кетчупа. Такой вариант хот-дога не будет сухим, благодаря сметано-майонезному соусу.

Хот-дог овощной. Рецепт приготовления.

Всего разновидностей хот-догов не счесть по пальцам. Ведь каждый кулинар вносит свои новшества в рецепты. Но, неизменным остаётся классический способ приготовления хот-дога. Это не только быстрый перекус, но и ужин на скорую руку. Острую горчицу мы заменили на сладкую, а дабы понизить его калорийность мы выбрали лёгкий майонез.

Хот-дог классический. Рецепт приготовления.