Пошаговые рецепты

Простые и понятные инструкции по приготовлению различных блюд

Вкусная и полезная еда — это настоящее искусство. Научиться готовить ее — тонкое мастерство, которому нужно долго и упорно учиться. Наверное, у всех из нас случались такие ситуации, когда нам хотелось приготовить что-нибудь особенное, но самостоятельно понять, как это сделать, не удавалось, а рецепты казались слишком сложными и запутанными, из-за чего блюдо не получалось. Поэтому многие гурманы отчаиваются и идут за вкусными блюдами в ресторан вместо того, чтобы создавать их самостоятельно прямо у себя на кухне. Очень зря, это не повод отчаиваться! Зачастую неправильный результат вызван не неумением повара, а неверным или неточным рецептом. Поэтому можно попробовать дать своим кулинарным талантам еще один шанс. Ведь простые и понятные рецепты вкусных блюд очень легко найти на нашем сайте. У нас Вы узнаете, как просто и быстро приготовить что-нибудь особенное и порадовать друзей, близких, любимых или себя самого.

Рецепты полезных блюд на любой вкус

На нашем сайте Вы найдете множество интереснейших материалов, связанных с кулинарией. Ведь приготовление блюд это не только искусство, но и великая наука. Для того, чтобы в совершенстве овладеть способностью приготовлять изысканные блюда, нужно знать обо всех свойствах любого продукта. Множество полезных и нужных тонкостей раскрываются в материалах, которые Вы можете прочитать на нашем сайте. Откройте для себя удивительный мир экзотических вкусов и узнайте неизвестные факты о привычных нам продуктах!

К тому же, очень важно понять, что чем проще написан рецепт, тем больше шансов на великолепный результат даже у того, кто впервые встает за плиту. Доходчиво и понятно можно описать даже очень сложные процессы. Рецепты полезных блюд, описанные подробно и четко, найдете Вы на нашем сайте. Советы по поводу выбора необходимых продуктов, тщательные описания всех ингредиентов, разъяснение всех деталей — вот гарантия великолепного результата. Пошаговые рецепты быстро сделают прекрасного повара даже из новичка. Вы найдете у нас огромное количество инструкций по приготовлению самых разных блюд, от простых соусов для спагетти до роллов в домашних условиях, от множества вариантов пиццы до особенностей восточной или южной кухни. Каждый рецепт сопровождается интересными фактами из истории появления того или иного блюда. Готовить вместе с нами — очень просто!

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом оригинального теплого салата, который готовить очень легко и быстро. Он не только вкусный, но и самое главное полезный. Вкус напрямую зависит как от ингредиентов, так и от качества приготовления. Для данного салата нужны: микс салата ( руколла, салат Айсберг), рыба, твердый сыр, тыквенные семечки, перепелиные яйца. Рыбу можно брать как речную, так и свежезамороженную, морскую. Рыба должна быть белой, без костей. Если вы готовите салат на 4 члена семьи, то вам вполне хватит 200 грамм рыбы. Если вы все же хотите сесть на диету, то не стоит огорчаться что вас ждет сложный путь, ведь самая простая диета для ленивых сегодня доступна всем. Иметь красивую фигуру это не роскошь это доступная и вполне достигаемая задача.

Семечки выбираем правильно

Тыквенные семечки нужно выбирать с правильным подходом. Так как многие из них содержат пестициды и вредные примеси. Лучше всего выбирать семечки в супермаркете, на пачке которых есть специальный знак качества. Прежде всего, нужно помыть салат и обсушить его. Сыр нарезаем сантиметровым кубиком. Вареные перепелиные яйца разрезаем на половинки. Для украшения можно также использовать помидор черри. Помыть, обсушить и нарезать рыбу. Немного обжарить на сковородке с обеих сторон до появления корочки, и отправить в духовку с t = 180°C на 7-10 минут. Для приготовления заправки нам понадобится растительное масло, мед, французская горчица, соевый соус, лимонный сок, черный молотый перец и немного воды. Берем 2 ст.л растительного масла, добавляем 1 ст.л меда, 1 ст.л соевого соуса, 1 ст.л французской горчицы, немного лимонного сока, черного молотого перца и все это перемешиваем. Если соус выйдет слишком густой, то можно добавить немного охлажденной кипяченой воды.

Начинаем формировать салат.

На дно тарелки выкладываем листья салата, затем сыр и слегка остуженную рыбу. Остудить ее нужно для того, чтобы зелень не потеряла свой яркий цвет и свежесть. Затем это все пересыпаем рукколой, и сверху накладываем снова несколько кубиков сыра, половинки яиц и черри. Изюминку этому салату придают тыквенные семечки, которыми мы в конце посыпаем салат. По желанию их можно обжарить. Поливаем салат тонкой струйкой, предварительно перемешанной заправки. Это будет объедение! Все ингредиенты этого салата имеют особые полезные свойства. В данном блюде очень хорошее сочетание вкусного и полезного.